Kapadokya'nın En İyileri

Ürgüp'ün üstünde bir seyir noktasına gizlenmiş, aile işletmesi bir kahvaltı durağı; kısa bir yokuş yürüyüşüne değer. Deringöller, gerçek ve cömert bir Türk kahvaltısı sunuyor: uzun bir peynir, yumurta, zeytin sofrası ve aralarında hoş bir gül reçelinin de olduğu bir reçel çeşitliliği; öne çıkanlar arasında patlıcanlı yumurta ve güzel bir Türk kahvesi var. Ödülü ise sessiz teras ve kalabalıktan uzakta, aşağıdaki kasabaya bakan manzara. Gösterişsiz, sıcakkanlı ve cebinizi yormuyor. Erken gelin, acele etmeyin ve burayı tam da yaratıldığı o ağır sabah gibi yaşayın.

Avanos'ta güvenilir tatlı durağı; Kızılırmak'ın kıyısına çok güzel konumlanmış. Mado, Türkiye'nin en bilinen dondurma ve tatlı markası ve bu şube, öğleden sonra bir ikram için nehir kenarında rahat bir mekan. Salep ve mastikle koyulaştırılmış, meşhur uzayan ve çiğnemelik dondurmayı söyleyin ya da bir Türk kahvesiyle bir dilim San Sebastián cheesecake. Saklı bir cevherden çok bir zincir, ama kalitesi istikrarlı ve konumu gerçekten hoş. Avanos çömlek atölyelerinden sonra serinlemek için iyi bir mola.

Manzara için yapılmış bir teras; Uçhisar Kalesi'ne kısa bir yürüyüş mesafesinde. Termessos, vadilere ve kaleye bakan büyülü bir manzarayı kaliteli, geleneksel Türk mutfağıyla birleştiriyor ki bu, burada sandığınızdan daha nadir bir bileşim. Dışarıda bir masaya geçin ve uzun bir öğle yemeği ya da gün batımı çayı boyunca işi panoramaya bırakın. Servis sıcak ve acelesiz; daha kalabalık Göreme mekanlarından sakin kalıyor. Kalabalık olmadan Kapadokya manzarasını ve yanında güzel bir yemeği istediğinizde seçimimiz.

Göreme'de, nasıl göründüğü ve hissettirdiği üzerine gerçekten düşünülmüş bir mağara konsept kafe. Sovi, sıcak ve fotojenik bir iç mekanı rahat iç ve dış oturma alanlarıyla birleştiriyor; aceleyle geçilen değil, içine yerleşilen türden bir yer. Buranın gözdeleri pizzalar ve tatlılar; bu yüzden gündelik bir öğle yemeği, öğleden sonra kahve-pasta ya da rahat bir akşam atıştırması olarak iş görüyor. Küçük bir mağara otelin parçası olması, o sıcak ve yaşanmış hisse katkı yapıyor. Resmi bir yemek peşinde olmadığınızda, rahat ve şık bir mola için seçimimiz.

Uçhisar'daki Coffee & Waffle Time, kaleye yürüyüşle güzel uyum sağlayan kompakt bir paket servis durağı — hızlı, pratik ve bir nedenden ötürü yerel favorisi.