Yerel küratörlerimizin her kategoride ilk on seçkisi — mağara oteller, kayaya oyulmuş restoranlar, gün doğumu balon turları ve aralarındaki vadiler. Her liste, sahadaki yerel uzmanlığı binlerce gerçek gezgin yorumuyla harmanlar.
İlk 7 seçkimiz
1location_onGöreme
Aura, Göreme'nin en engelsiz peri bacası manzaralarından bazılarına sahip; teras öyle yüksekte ki vadiyi kapatan hiçbir bina yok, gün batımında ise tam bir sinema sahnesi. Kokteyller ve küçük tabaklar için gelin; mutfak her tabağı bir sanat eseri gibi ele alıyor, servis ise resmiyete kaçmadan ilgili.
2location_onÜrgüp
Şarap ve manzara için gelin, dinginlik için kalın. Ürgüp'te köşesine çekilmiş bu çatı barı, siz zarif bir sessizlik içinde kaya oluşumlarını seyrederken yerel Kapadokya şarapları ve usta işi kokteyller sunuyor. Sahibi Serhan ilgili ve bilgili; sizi şaşırtmasını isteyin; atmosfer ise daha hareketli turist barlarına kıyasla ferahlatıcı derecede sakin. Zarafetle manzarayı bir arada istediğinizde tercihimiz.
3location_onGöreme
Buradaki çatı katı bar ve restoran, alışılmış Göreme bakış açısını tersine çeviriyor: kasabaya yukarıdan bakmak yerine, oyma kayalara ve taş cephelere doğru yukarı bakıyorsunuz; bu da daha taze bir bakış açısı gibi hissettiriyor. 360 derecelik manzaralar, sağlam bir Türk kahvaltısı ve sıcak hizmet, yerel halkın da tavsiye ettiği—yalnızca mağara estetiği değil, iyi işletilen bir otel olan—burayı merkezi ve gerçekten karakterli bir konum isteyenler için sağlam bir seçim yapıyor.
4location_onUçhisar
Uçhisar'ın taş evlerden oluşan karmaşasının üzerinde, gerçekten harika bir çatı katı köşesi—gün batımında bir kadeh şarabın, vadi altınızda parlarken uzayıp giden bir sohbete dönüştüğü türden bir yer. Gösterişe kaçmadan rafine bir akşam arayan çiftler ve manzara avcıları için mükemmel.
5location_onÜrgüp
Turistik teras zammını geçin ve Sevda'nın özgün Kapadokya yemeklerini (gözleme, mantı, kumpir) pişirdiği, fenerlerle aydınlatılmış sessiz bir ara sokakta yöre halkına katılın. Ekip siparişinizi hatırlıyor, gün batımında hangi vadileri yürüyeceğinizi öneriyor ve sıradan bir kahveyi sohbete dönüştürüyor. Gösterişsiz, lezzetli, gerçekten yerel.
6location_onAvanos
İnsanları buraya Avanos'ta sanatçı ruhlu bir akşam için yönlendiriyoruz; kahvenin nefis olduğu, siyah duvarları ve özenli detaylarıyla turistik bir mekândan çok bir arkadaşın atölyesi gibi hissettiren minimalist bir galeri-kafe. Çömlek atölyeleri arasında sessiz bir an için ya da yaratıcı akşam kalabalığına katılmak için gelin.
7location_onAvanos
1993'ten beri bir Avanos klasiği olan bu nehir kıyısı kafe, sade işini ustaca yapıyor: muhteşem Türk kahvesi, ikram künefe ve şömineyle ısıtılmış, balkonu manzaralı bir salon. Buraya insanları gürültü patırtı için değil, sakin sabahlar için yolluyoruz; sahibinin küçük incelikleri (ve dostane ama zaman zaman tutarsız olabilen servisi) burayı Kızılırmak'ın çömlekçi kasabasına bakan, yerlilere ait bir sığınak gibi hissettiriyor.
Tarihlerini, tarzını ve bütçeni söyle — bu seçkileri sana özel, gün gün bir Kapadokya planına dokuyalım.
Gezimi planlaarrow_forward