Das Beste von Kappadokien

Aydinli ist die Art von kleinem, familiengeführtem Haus, das aus einer Reise eine Erinnerung macht. Das Anwesen gehört der Familie von Besitzer Mustafa Demirci seit Generationen, und Gäste sprechen hinterher meist weniger über die Zimmer als über Mustafa selbst, der Besucher wie Verwandte behandelt – hausgemachte Mahlzeiten und Flughafenfahrten inklusive. Die Höhlenzimmer sind schlicht, warm und echt kappadokisch, und die Dachterrasse serviert ein üppiges türkisches Frühstück mit Panorama über Göreme. Das ist kein glatter Luxus, sondern herzliche Gastfreundschaft, und genau deshalb lieben wir es. Perfekt für Paare und Alleinreisende, die echte Wärme jederzeit einer Designer-Suite vorziehen.

Hezen ist für Reisende, die ihr Höhlenhotel mit dem Auge eines Designers wollen. Im ruhigen Ortahisar gelegen, bewahrt dieses ehemalige griechisch-orthodoxe Haus seine ursprüngliche, in den Fels gehauene Struktur, wurde aber von einem türkischen Innenarchitekten neu gedacht – so umgibt zeitgenössische Farbe, Textur und Behaglichkeit den jahrhundertealten Stein. Die meisten Zimmer rahmen einen eindrucksvollen Blick auf die Burg von Ortahisar und die Altstadt, und die Küche überzeugt durchweg, was dem Haus 2025 einen MICHELIN Key einbrachte. Da Ortahisar ruhiger und weniger touristisch ist als Göreme, ist dies die Wahl für Paare, die Stil, Ruhe und persönlichen Service dem Gedränge auf Ballonterrassen vorziehen. Kommen Sie her, um zu entschleunigen und sich still umsorgen zu lassen.

Hoch oben in Uçhisar gelegen, ist das Museum Hotel eines der wenigen Relais & Châteaux-Häuser Kappadokiens – und es trägt den Titel zu Recht. Alte Höhlenwohnungen und verfallene Steinhäuser wurden restauriert und mit echten hethitischen, römischen, seldschukischen und osmanischen Antiquitäten bestückt, sodass man tatsächlich in einem lebendigen Museum schläft. Die Infinity-Terrasse blickt direkt über das Taubental zu den Ballons, und das Lil'a ist eine der von Michelin beachteten Relais & Châteaux-Tafeln der Region. Es ist großzügig, museumsernst und entsprechend bepreist, weshalb wir eher Paare und kulturinteressierte Reisende herschicken als Familien mit quirligen Kindern. Kommen Sie für die Geschichte, die Aussicht und ein Essen, von dem Sie noch jahrelang erzählen.

Das Göreme Cave Lodge im Herzen von Göreme ist ein unkomplizierter, charaktervoller Höhlenaufenthalt, der die Grundlagen richtig trifft — Authentizität, Lage und ein herzlicher Empfang.

MDC schlägt seine Suiten aus Höhlen, die vor über zwei Jahrhunderten gehauen wurden, bewahrt die originalen Holzdecken, Steinkamine, geschnitzten Nischen und sogar eine alte Weinpresse und kombiniert sie mit Marmorbädern, Whirlpools und Fußbodenheizung. Es liegt auf der Ürgüp-Seite Kappadokiens, mit grünen Gärten, einem Pool und einer 360-Grad-Panoramabar, von der aus man bei einem Glas heimischen Weins die Sonne über dem Tal versinken sehen kann. Die Stimmung ist eher komfortabel und erwachsen als protzig, und ein privater Hamam rundet die Verwöhnung ab. Wir mögen es für Paare und Reisende, die echten Höhlencharakter mit vollem modernem Komfort fernab von Göremes belebtesten Straßen suchen. Fragen Sie nach einer Suite mit eigenem Whirlpool oder Hamam, wenn Sie zum Entspannen hier sind.