Lo mejor de Capadocia

Sacred House es el lugar más teatral al que mandamos gente en Capadocia, y lo decimos como un cumplido. Una mansión de Ürgüp de 250 años construida sobre una antigua iglesia, está llena como un gabinete gótico de curiosidades: esculturas, muebles antiguos, raros libros de primera edición y luz de velas en cada rincón. Las veintitantas habitaciones apenas se parecen entre sí, con nombres como Harén y Tesoro de Bizancio, y la piscina subterránea con luz roja llamada Inferno es puro drama. Esto es romanticismo al máximo, ideal para parejas y para quien encuentre demasiado sosos los hoteles boutique corrientes. No es la elección si buscas calma minimalista, pero resulta inolvidable si te dejas llevar por la fantasía.

Dere Suites se sitúa en pleno corazón de Ürgüp, donde las habitaciones están excavadas en cuevas naturales y vestidas con muebles antiguos y telas hechas a mano, esa clase de detalle que hace que un espacio se sienta personal y no fabricado en serie. Los pequeños toques le suman puntos con nosotros: amenidades Molton Brown, camas ortopédicas, bañeras de hidromasaje en muchas habitaciones y una bodega de piedra metida en la roca. La terraza mira sobre los pueblos de los alrededores, y el museo al aire libre de Göreme queda a un corto trayecto en coche. Ürgüp ofrece una sensación de pueblo más local y rico en restaurantes que el muy turístico Göreme. Lo recomendamos a parejas que buscan carácter de cueva cómodo y una base más tranquila, con los lugares de interés aún al alcance.

Mabel es un alojamiento boutique pequeño e íntimo en Uçhisar, el pueblo más alto de Capadocia, y por eso justamente lo mantenemos en nuestra lista. Aquí arriba estás por encima de las multitudes, cerca del Valle de las Palomas y del castillo de Uçhisar, con los valles abiertos que hacen tan buena la observación matutina de globos. La escala es deliberadamente modesta, así que obtienes una base tranquila y personal en vez del bullicio de un gran resort, y eso encaja con viajeros que prefieren que los atiendan por su nombre antes que tramitarlos en una recepción. Mandamos aquí a parejas y grupos pequeños que quieren la calma elevada de Uçhisar sin la etiqueta de precio de un nombre famoso. Dinos qué habitación buscas y comprobaremos por ti las vistas y la disposición de la terraza actuales.

Mira es un pequeño hotel boutique en Avanos, el pueblo alfarero junto al río, en el lado más tranquilo y local de Capadocia. Alojarte aquí significa despertar junto al río Kızılırmak y a un pueblo artesano en activo, con talleres de cerámica, en vez del trajín de autobuses de Göreme, que queda a 20 minutos en coche para los globos y el museo al aire libre. El hotel es íntimo y cercano, de esos lugares donde los anfitriones recuerdan tu nombre y te orientan al alfarero adecuado o a la mesa local. Lo recomendamos a viajeros que quieren una base auténtica en Avanos, excursiones fáciles de un día a los lugares famosos y una tarde más tranquila a la que volver. Pídenos combinarlo con una sesión práctica de alfarería; es lo que mejor hace el pueblo.

Breeze of Cappadocia es un hotel pequeño, fresco y moderno en pleno corazón de Uçhisar, y es nuestra elección cuando alguien quiere un confort contemporáneo y limpio antes que una estética de cueva muy envejecida. La terraza solárium mira directamente al castillo de Uçhisar, a apenas unos cientos de metros, con el Valle de las Palomas lo bastante cerca como para ir andando, y hay una piscina de temporada y un jardín frondoso a los que volver. El desayuno se destaca una y otra vez, a menudo con el chef cocinando al momento, y los anfitriones logran ese equilibrio de atentos sin agobiar. Lo recomendamos a parejas y viajeros que quieren una base ordenada y bien gestionada en Uçhisar con grandes vistas del castillo y de los globos, sin los desgastes que arrastran algunos establecimientos más antiguos. Una elección fiablemente cómoda en el mejor punto del pueblo.