Lo mejor de Capadocia

Sacred House es el lugar más teatral al que enviamos a la gente en Capadocia, y lo decimos como un cumplido. Una mansión de Ürgüp de 250 años construida sobre una antigua iglesia, llena como un gabinete gótico de curiosidades: esculturas, mobiliario de anticuario, raras primeras ediciones de libros y luz de velas en cada rincón. Las veintitantas habitaciones apenas se parecen entre sí, con nombres como Harem y Tesoro de Bizancio, y la piscina subterránea de luz roja llamada Inferno es puro dramatismo. Esto es romanticismo llevado al máximo, ideal para parejas y para cualquiera que encuentre demasiado sosos los hoteles boutique convencionales. No es la elección si buscas una calma minimalista, pero es inolvidable si te dejas llevar por la fantasía.

Dere Suites se asienta en pleno corazón de Ürgüp, donde las habitaciones están excavadas en cuevas naturales y vestidas con muebles antiguos y telas hechas a mano, ese tipo de detalle que hace que un espacio se sienta personal y no producido en serie. Los pequeños toques se ganan puntos con nosotros: amenidades Molton Brown, camas ortopédicas, bañeras de hidromasaje en muchas habitaciones y una bodega de piedra encajada en la roca. La terraza se asoma a los pueblos de los alrededores, y el museo al aire libre de Göreme queda a un corto trayecto en coche. Ürgüp te ofrece un ambiente de pueblo más local y con más restaurantes que el turístico Göreme. Lo recomendamos a parejas que quieren el cómodo carácter rupestre y una base más tranquila, con los lugares de interés aún al alcance fácil de la mano.

Mabel es un alojamiento boutique pequeño e íntimo en Uçhisar, el pueblo más alto de Capadocia, y precisamente por eso lo mantenemos en nuestra lista. Aquí arriba estás por encima de las multitudes, cerca del Valle de las Palomas y del Castillo de Uçhisar, con los valles abiertos que hacen tan especial contemplar los globos por la mañana. La escala es deliberadamente modesta, así que lo que obtienes es una base tranquila y personal en lugar del bullicio de un gran resort, y eso encaja con viajeros que prefieren que les cuiden por su nombre antes que ser procesados en una recepción. Aquí enviamos a parejas y grupos pequeños que buscan la calma elevada de Uçhisar sin la etiqueta de precio de un nombre famoso. Dinos qué habitación te interesa y comprobamos por ti las vistas actuales y la disposición de la terraza.

Mira es un pequeño hotel boutique en Avanos, el pueblo alfarero junto al río en el lado más tranquilo y local de Capadocia. Alojarte aquí significa despertar con el río Kızılırmak y un pueblo artesano en activo, lleno de talleres de cerámica, en lugar del trasiego de autobuses turísticos de Göreme, que queda a 20 minutos en coche para los globos y el museo al aire libre. El hotel es íntimo y cercano, de esos lugares donde los anfitriones recuerdan tu nombre y te orientan hacia el alfarero adecuado o la mesa local que toca. Lo recomendamos para viajeros que quieren una base auténtica en Avanos, excursiones cómodas a los lugares famosos y una velada más tranquila a la que regresar. Pídenos que lo combinemos con una sesión práctica de alfarería, que es lo que mejor se le da al pueblo.

Breeze of Cappadocia es un pequeño hotel moderno y fresco en pleno corazón de Uçhisar, y es nuestra elección cuando alguien prefiere una comodidad limpia y contemporánea a una estética de cueva muy envejecida. La terraza solárium mira directamente al castillo de Uçhisar, a apenas unos cientos de metros, con el Valle de las Palomas lo bastante cerca para ir a pie, y hay una piscina de temporada y un jardín frondoso a los que volver. El desayuno se menciona una y otra vez, a menudo con el chef cocinando al momento, y los anfitriones logran ese equilibrio de ser atentos sin agobiar. Lo recomendamos para parejas y viajeros que quieren una base bien gestionada y cuidada en Uçhisar, con magníficas vistas al castillo y a los globos, sin el desgaste que arrastran algunos alojamientos más antiguos. Una opción cómoda y de fiar en el mejor rincón del pueblo.