我们当地策展人在每个类别中精选的前十名——洞穴酒店、岩凿餐厅、日出热气球飞行，以及其间的座座山谷。每份榜单都融合了实地的当地专业经验与数千条真实旅行者评价。
我们的前 10 名精选
1location_onGöreme
格雷梅露天博物馆是卡帕多奇亚最重要的景点，也是联合国教科文组织世界遗产，是一群约在10至12世纪凿入凝灰岩的拜占庭岩凿教堂与修道院。我们挑选它，是因为这里的壁画，尤其是黑暗教堂（Karanlık Kilise）的壁画，因照入的光线少而是该地区保存最完好的壁画之一。请趁旅游大巴之前一早前往，并为黑暗教堂的小额加购门票留出预算，值得。请穿合适的鞋应对凹凸不平的岩石台阶，并留出两小时慢慢欣赏。
2location_onÜrgüp
这处列入联合国教科文组织名录的露天博物馆汇聚了拜占庭壁画、地下城市与标志性的仙女烟囱，是卡帕多奇亚任何行程不可或缺的核心景点。
3location_onKaymaklı
卡伊马克利地下城是卡帕多奇亚令人惊叹的地下城之一，是由凿出的隧道、马厩、厨房、酿酒压榨房和礼拜堂组成的多层迷宫，整个社区曾在此躲避劫掠者。我们选它而非更深的邻居代林库尤，是为那些觉得狭窄低矮通道稍不那么吓人的旅客，它的廊道感觉更宽敞、更好走。它同属联合国教科文组织世界遗产景观，氛围同样浓厚，还保留着昔日封闭各层的巨大圆形石门。请备一件轻便外套，下面凉爽；若有严重幽闭恐惧请略过，因为连接隧道确实又低又窄。
4location_onDerinkuyu
代林库尤是卡帕多奇亚最深的地下城，向下约八层，昔日可连同牲畜一起容纳数千人。我们因其纯粹的规模与工艺而挑选它：至今仍引入新鲜空气的通风井、一口深井、公共厨房、一座教堂，以及从内部锁住每一层的著名滚动石门。它属于联合国教科文组织景观，是古代生存建筑真正令人惊叹的杰作。请随导游同行以理解所见，备一件外套以御凉爽空气；若不喜封闭空间，请对那些陡峭、狭窄、低矮的下行通道对自己诚实些。
5location_onUçhisar
乌奇希萨尔城堡并非通常意义上的城堡，而是卡帕多奇亚最高的岩石突起，内部如蜂巢般布满隧道与房间，昔日曾作天然堡垒与避难所。我们因景致而挑选它：登顶可饱览整个地区数一数二的360度全景，山谷如扇展开，地平线上是埃尔吉耶斯山。请在日落时分登顶，此时凝灰岩泛着金光，山下村庄渐显柔和，是卡帕多奇亚最浪漫的时刻之一。最后几级台阶陡峭且无遮挡，请稳步而上，并备一件外套以御顶部的风。
6location_onIhlara
伊赫拉拉峡谷是卡帕多奇亚伟大的绿色避世之地，是由梅伦迪兹河切割而成、长约14公里的峡谷，谷壁排列着遮荫的白杨和数十座仍存壁画的拜占庭岩凿教堂。我们将它选作尘土飞扬高原的解药：清凉、葱郁、鸟鸣不绝，小河一路沿步道流淌。经典徒步是较短的中段，从伊赫拉拉村下行至贝利瑟尔玛，平坦的两小时途经壁画最多的教堂，河畔还有咖啡馆可歇脚。从格雷梅驾车约一小时，可在卡帕多奇亚南部一日游中与代林库尤或塞利梅同游。
7location_onÇavuşin
帕夏巴常被称为修士谷，拥有卡帕多奇亚最非凡的仙人烟囱：高耸的锥体顶着两个甚至三个独立的帽盖，这种形状在地球上几乎别无他处可见。我们挑选它，是因为它将这一地质奇观与真实历史相结合：拜占庭隐修士在烟囱中凿出修室与礼拜堂，其中一座献给曾居于柱顶的柱头修士圣西门。它小巧紧凑，不到一小时即可轻松游览，是阿瓦诺斯与泽尔韦之间的完美一站。请在清晨或傍晚较柔和的光线中前来，那时锥体投下长长的影子，人潮也渐稀。
8location_onAvanos
泽尔韦露天博物馆是由三条交错山谷构成的鬼城，人们曾真正住在这些洞穴里，直到20世纪50年代侵蚀迫使他们迁出。我们将它选作格雷梅接地气的对照：少些彩绘教堂，多些日常洞穴生活，住宅、厨房、鸽舍、一座岩凿清真寺和一座小修道院皆凿入崖壁。它氛围绝佳，比那些招牌景点清静得多，你可按自己的节奏游走探索。请穿好鞋应对多石的小径，带上手电筒以照较暗的隧道，并避开最底部已坍塌、可能不稳的区段。
9location_onGöreme
鸽子谷是连接格雷梅与山顶村庄乌奇希萨尔的风景步道，得名于当地人为收集鸽粪作肥料而在软岩中凿出的数千个鸽舍。我们将它选作真正走进卡帕多奇亚风景、而非只是远观的最简便方式，是一段平缓的数公里，沿途有洞穴居所、鸽舍和土柱。全程约四公里，大体平坦，末端有一小段通往乌奇希萨尔的上坡，那里有著名的恶眼树和开阔景致等候。请穿结实的鞋，夏季带上水，在凉爽的清晨或傍晚行走。
10location_onGöreme
爱之谷高耸的岩柱是卡帕多奇亚最富趣味的地质奇观，最适合沿谷底徒步或骑马探索。