Sakli Konak

verifiedAskCappadociaのひとこと

ウチヒサールの中心、城からほんの数歩の築百年の村の邸宅に構える、温かく家族経営の人気店です。MICHELIN ガイドに掲載される Sakli Konak は、実直な地元の家庭料理でその名を築いてきました。注文すべきは伝統の窯で焼く陶器のケバブ。カッパドキアでも屈指の朝食でも知られ、村の卵やペストリーから自家製ジャムまで、四十種ほどの地元の美味が並びます。石のアーチに囲まれた部屋と気さくなもてなしは、村でのゆったりした昼食にも、くつろいだ夕食にもよく合います。その質に対して本当に値ごろで、だからこそ私たちは掲載しています。