Revithia

verifiedAskCappadociaのひとこと

旅でいちばん特別な一夜のディナーを望む方に、私たちが必ずご案内するのがここ。Kayakapı Premium Caves の中にある Revithia は、カッパドキア唯一のミシュランスターを保持しています。トルコ、ギリシャ、アルメニアの幾層もの伝統を再構築した季節のテイスティングメニューで、その星にふさわしい料理を見せてくれます。屋内席は25席ほどにテラスを加えるのみで、夜は親密で、静かに劇的な雰囲気に包まれ、地元カッパドキアのワインが添えられます。長めのシェフズメニューか、フルのヴィーガン・テイスティングからお選びを。ディナーのみで、早めの予約が必須です。装いを整え、ゆっくりと過ごす価値のある一軒です。