Cappadocian Cuisine

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Restaurante familiar donde la madre del propietario es la cocinera y prepara auténticas especialidades de Capadocia: el kebab en olla de barro (cordero sellado dentro de la arcilla y abierto a golpe en la mesa) y el testi son adictivos, y las raciones resultan generosas para el precio. Siempre está lleno de gente local, así que llega antes de las 6 de la tarde o prepárate para hacer cola; la cálida hospitalidad y la verdadera cocina casera hacen que la espera forme parte de la experiencia.