Happena Restaurant

verifiedAskCappadocia sagt

Unsere Wahl, wenn Sie eine Aussicht wollen und eine echte Küche dahinter. Das Happena liegt hoch oben auf den Terrassen des Kelebek Special Cave Hotel in Göreme, mit einigen der schönsten Talpanoramen der Stadt, und es trägt einen MICHELIN Bib Gourmand für gutes Kochen zu fairem Preis. Die Küche schöpft aus uralten anatolischen und hethitischen Rezepten: Lamm über Holzfeuer karamellisiert gegart, serviert mit Pita, einer Honig-Ingwer-Sauce und hausgemachtem Eingelegten. Es ist Essen für besondere Anlässe, ganz ohne Steifheit. Gehen Sie zum Sonnenuntergang, setzen Sie sich auf die Terrasse und lassen Sie die Ballons oder das Dämmerlicht die halbe Arbeit übernehmen.