Ciğercan Avanos

verifiedAskCappadocia 说

Ciğer（肝脏）以炭火炙烤，正是当地人吃它的方式——鲜嫩、烟熏、毫不掺假的诚实美味，盛在一处朴素的空间里。老板带着热情在席间招呼，分量也很大方。这正是那种让爱冒险的食客离开许久后仍念念不忘的一餐。