Aravan Evi Restaurant

verifiedAskCappadocia 说

一座从菜园到餐桌的家庭宅院，已悄然成为这一带最值得一尝的美味之一。Aravan Evi 坐落在隐世村庄 Ayvalı，Yazgan 家族三代人把自家宅子改成了一间小酒店兼餐厅，如今摘得米其林必比登推介。菜园会替菜肴说话：浓郁酸爽的蔬菜，或现摘、或腌渍、或入柴炉烘烤，收尾是裹着葡萄糖蜜、塞满坚果的杏干和温热的哈尔瓦。这是仅接受预订的固定套餐，如有饮食需求请提前告知。来这里，为那份从容、深入骨子里的地道气息，正如为这份手艺而来。