Sakli Konak

verifiedAskCappadocia diyor ki

Uçhisar'ın kalbinde, kaleye yalnızca birkaç adım mesafedeki yüzyıllık bir köy konağında yer alan, sıcak ve aile işletmesi bir gözde. MICHELIN Rehberi'nde yer alan Saklı Konak, adını dürüst yerel ev yemekleriyle yapmış; sipariş edilecek yemek ise geleneksel fırında pişen testi kebabı. Aynı zamanda Kapadokya'nın en iyi kahvaltılarından birini sunuyor: köy yumurtasından böreklere, ev yapımı reçellere kadar kırk civarında yerel lezzetten oluşan bir sofra. Taş kemerli odaları ve rahat misafirperverliğiyle hem uzun bir köy öğle yemeğine hem de keyifli bir akşam yemeğine yakışıyor. Kalitesine göre gerçekten uygun fiyatlı; zaten onu listelememizin sebebi de tam olarak bu.