Chez Bircan

verifiedAskCappadocia diyor ki

Chez Bircan, ömrü boyunca kil şekillendirmiş olan Hasan tarafından işletiliyor ve içeri adımınızı attığınız an o derinliği hissediyorsunuz. Burası şık bir galeri değil, çalışan bir çömlekçinin mekânı: fiyatlar dürüst, parçalar gerçekten onun elinden çıkma ve bir Avanos testisinin neden o şekilde dengelendiğini size seve seve anlatıyor. Onu, pazarlamadan çok ustayı önemseyen, bir depodan on parça almaktansa onu yapan adamdan tek bir dürüst parça almayı yeğleyen gezginler için seçtik. Oturun, çarkı izleyin ve onlarca yıldır işlediği ırmak kilini size göstermesine izin verin.