Aravan Evi Restaurant

verifiedAskCappadocia diyor ki

Bahçeden sofraya bir aile evi; usulca bölgenin en doyurucu yemeklerinden birine dönüşmüş. Aravan Evi, ücra Ayvalı köyünde yer alıyor; Yazgan ailesinin üç kuşağı evlerini küçük bir otel ve restorana çevirmiş ve şimdi bir MICHELIN Bib Gourmand taşıyor. Söz mutfak bahçesinde: toplanıp turşusu kurulan ya da odun fırınında közlenen iddialı, mayhoş sebzeler; finalde ise pekmezde cevizle doldurulmuş kuru kayısı ve sıcak helva. Yalnızca rezervasyonla sunulan sabit bir menü olduğundan, varsa beslenme tercihlerinizi önceden belirtin. Yemek kadar telaşsız ve derinden yerel atmosfer için de gidin.