Nahita Cappadocia

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O jantar mais sofisticado de Uçhisar, e uma escolha encantadora se procura alta gastronomia que continua enraizada na terra. O Nahita é o restaurante do célebre hotel Argos in Cappadocia, presente no Guia MICHELIN, com uma cozinha orientada pelo chef Ömür Akkor e ingredientes provenientes de um raio de 60 quilómetros. Entra-se atravessando um magnífico terraço com vistas românticas sobre o vale, antes de se sentar entre elegantes paredes de pedra; a cozinha é anatólia refinada, precisa mas sem afetação. Reserve para a noite e acompanhe com vinhos locais da cave. É aqui que se marca uma noite especial sem deixar para trás os sabores próprios da região.