Happena Restaurant

verifiedA AskCappadocia diz

A nossa escolha quando quer uma vista com uma verdadeira cozinha por trás. O Happena fica no alto dos terraços do Kelebek Special Cave Hotel, em Göreme, com alguns dos melhores panoramas sobre o vale da cidade, e ostenta um Bib Gourmand do MICHELIN por boa cozinha a preço justo. A cozinha inspira-se em antigas receitas da Anatólia e da era hitita: borrego cozinhado sobre fogo de lenha até caramelizar, servido com pão pita, um molho de mel e gengibre e conservas da casa. É comida de ocasião especial, sem a rigidez. Vá ao pôr do sol, sente-se no terraço e deixe que os balões ou a luz do crepúsculo façam metade do trabalho.