Gorgoli Lounge & Eatery

verifiedA AskCappadocia diz

O criativo na sonolenta Mustafapaşa, e uma ótima escolha se gosta de uma cozinha que brinca com a sua região. Incluído no Guia MICHELIN, o Gorgoli instala-se numa casa de rocha lindamente reestruturada e reinventa os sabores da Capadócia com produtos frescos e locais. Procure o dolma caseiro, a beringela e os pimentos grelhados e defumados, e o borrego cozinhado em lume brando com um cremoso risotto de trigo; o menu de degustação chama-se, e bem, Tesouros Escondidos da Capadócia. Há também opções vegetarianas e veganas a sério, além de chá de ervas em bules e música ao vivo em algumas noites. Um jantar descontraído e cheio de caráter, longe das aldeias mais movimentadas.