Cafeteria Bi Çay

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Um pequeno e simpático terraço mesmo por baixo do Castelo de Uçhisar, e a nossa escolha para uma pausa pausada, de vista em primeiro lugar. O Bi Çay faz bem as coisas simples: pão de aldeia fresco com queijo ou batata, bom chá turco e uma carta de cafés que vai do chai ao Lavazza italiano e a um irresistível café de pistácio. Instale-se pelo panorama, que dá diretamente para o castelo e sobre as rochas. O acolhimento do proprietário é daqueles que transformam uma paragem rápida numa hora. Venha pelo ritual do chá e pela vista, mais do que por uma refeição completa.