Happena Restaurant

verifiedAskCappadocia dit

Notre choix quand vous voulez une vue accompagnée d'une vraie cuisine. Le Happena est perché en haut des terrasses du Kelebek Special Cave Hotel à Göreme, offrant certains des plus beaux panoramas sur la vallée de la ville, et il détient un Bib Gourmand MICHELIN pour sa belle cuisine à prix juste. La carte puise dans les recettes anciennes de l'Anatolie et de l'époque hittite : agneau cuit au feu de bois jusqu'à caramélisation, servi avec un pain pita, une sauce miel-gingembre et des pickles maison. C'est une cuisine de grande occasion, sans la moindre raideur. Allez-y au coucher du soleil, installez-vous en terrasse, et laissez les montgolfières ou la lumière du crépuscule faire la moitié du travail.