Happena Restaurant

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Nuestra elección cuando quieres vistas con una cocina de verdad detrás. Happena se asienta en lo alto, en las terrazas del Kelebek Special Cave Hotel de Göreme, con algunas de las mejores panorámicas del valle de la zona, y luce un Bib Gourmand de la guía MICHELIN por su buena cocina a precio justo. La cocina se inspira en recetas de la antigua Anatolia y de la época hitita: cordero asado a fuego de leña hasta caramelizarse, servido con pan de pita, una salsa de miel y jengibre y encurtidos de la casa. Es comida de ocasión especial, pero sin rigidez. Ve al atardecer, siéntate en la terraza y deja que los globos o la luz del ocaso hagan la mitad del trabajo.